Donnerstag, 23. Mai 2013

Spargel & Schweinefilet

Hallo Zusammen,

auf der Rückreise von der deutschen Grill-Meisterschaft in Göppingen sind wir durch die "Pfalz" gefahren und haben uns etwas Spargel mitgenommen.
Den gab es nun mit einer Hollandaise und gegrillten Medallions vom Duroc-Filet.


Der Spargel war wie die Hollandaise von Silvi super lecker, allerdings verstehe ich den Hype um das Duroc-Filet nicht.